私たちのプロダクトは、自然の恵みを最大限に活かし、環境に配慮した栽培と飼育から生まれます。 自然と共に働き、お客様に最高品質の食材を提供することに誇りを持っています。 【京都の恵みを食卓へ】 当店は京都の自然環境と伝統的な農法にインスパイアされた、最高品質の京野菜を提供しています。これらの野菜は、新鮮で風味豊かであり、食卓に豪華さと健康をもたらします。私たちは京野菜の持つ美味しさを、一皿の中で感じていただけるよう努力しています。 【鶏たちの幸せと品質の保証】 私たちの卵は、幸せな鶏たちが産みます。鶏たちは広々とした放し飼いの環境で健康的に育ち、新鮮な餌で栄養を摂ります。その結果、黄身が濃く、卵白がふんわりとした新鮮な卵ができあがります。 【自然との調和した独特の味わい】 徹底的な自然環境への配慮と手作業による管理によって、他の米とは異なる独自の風味と味わいを持つ福井芦原温泉郷の特別栽培米一等米。自然との調和を重視し、独自の風味や味わいを育て上げることで、食卓に特別な価値を提供しています。